Aperçu du produit
Les planches à découper PE (polyéthylène) sont des éléments essentiels de la cuisine haute performance et en matière de nourriture fabriqués à partir de polyéthylène durable et non toxique. Conçus pour un usage ménagers et commercial, ces conseils combinent l'hygiène, la longévité et la facilité d'entretien. Leur surface non poreuse empêche la croissance bactérienne, ce qui en fait un choix fiable pour la préparation des aliments dans divers environnements culinaires.
Caractéristiques clés
Excellence matérielle
• Sécurité de qualité alimentaire: conforme aux normes FDA (USA), UE 10/2011 et NSF / ANSI 51.
• Surface non absorbante: résiste aux taches, aux odeurs et à la pénétration de l'humidité.
• Faire convivial: doux sur les lames, réduisant l'usure par rapport aux planches en verre ou en pierre.
• Resilience de la température: stable dans des conditions extrêmes (-30 degrés à 100 degrés / -22 degré F à 212 degrés F).
Durabilité et pratique
• Résistance à l'impact: résiste à un hachage et à une tranche lourds sans se fissurer.
• Conception légère: facile à manœuvrer et à stocker.
• Bas-entretien: lave-vaisselle-sécurité et résistant aux moisissures ou à la déformation.
Applications
• Cuisines à domicile: idéal pour couper les légumes, trancher les viandes et rouler la pâte.
• Service alimentaire: utilisé dans les restaurants, les cafétérias et les camions de nourriture pour la préparation à volume élevé.
• Tâches spécialisées: Convient à la transformation des fruits de mer, aux boulangeries et aux compteurs de charcuterie.
Spécifications techniques
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Paramètre |
Détails |
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Matériel |
100% Virgin PE (haute densité) |
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Options d'épaisseur |
10 mm, 20 mm, 30 mm (personnalisable) |
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Tailles standard |
30x45 cm, 40x60 cm, 50x75 cm |
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Poids |
0. 8–4,2 kg (dépendant de la taille) |
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Variantes de couleur |
Blanc, noir, vert, personnalisé |
Avantages compétitifs
CONTRE. Matériaux traditionnels
• Bois / bambou: pas d'écrasement, pas besoin d'huile et d'hygiène supérieure.
• Verre / pierre: plus calme, plus sûr pour les couteaux et résistant au glissement.
• Composites en plastique: durabilité plus élevée et recyclabilité à 100%.
Durabilité
• Éco-friendly: entièrement recyclable et fabriqué avec un impact environnemental minimal.
• Longue durée de vie: réduit les déchets en surperformant des alternatives jetables.
Soins et entretien
• Nettoyage quotidien: laver avec de l'eau savonneuse chaude ou dans un lave-vaisselle.
• Saisie profonde: utilisez des désinfectants de blanchiment dilués (5%) ou de la nourriture.
• Conseils de stockage: stocker à plat ou verticalement dans une zone sèche et froide pour éviter la flexion.
Personnalisation et certifications
• Solutions sur mesure: tailles personnalisées, formes et bords non glissants disponibles.
• Certifications: comprend ROHS, Reach et la conformité sans BPA.
• Caractéristiques de surface: rainures de jus en option, poignées de poignée ou gravure du logo.
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Remarque: les spécifications peuvent varier selon la région. Consultez notre équipe pour les détails de conformité localisés.
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